Diskusijas

[Sunshine]

Mīļš sveiciens sen neredzētajiem draugiem!
Man arī ļoti gribētos un piesakos 1. oktobra braucienam uz Kaņieri!

Noteikti varu vismaz vienu, bet, iespējams, arī vairāk ceļa biedrus paņemt līdzi mašīnā no Rīgas.
Lai jums visiem skaists un saulains rudens!

[Lianaliesma]

Oho! Man arī gribās! Bet laikam jau gar Ādažiem šoreiz neviens nebrauc...

[Ligzdas gariņš]

Mīļš sveiciens sen neredzētajiem draugiem!
Man arī ļoti gribētos un piesakos 1. oktobra braucienam uz Kaņieri!

Noteikti varu vismaz vienu, bet, iespējams, arī vairāk ceļa biedrus paņemt līdzi mašīnā no Rīgas.
Lai jums visiem skaists un saulains rudens!

Sunshine,super brauciens solās būt jauks un patīkams,labi ka saulīte arī būs kopā ar mumsīm

[Ligzdas gariņš]

Oho! Man arī gribās! Bet laikam jau gar Ādažiem šoreiz neviens nebrauc...

lianaliesma,jāparunā ar meitenēm,varbūt kāds kas tuvāk var izmest loku un paķert tevi

[Simba]

Ja no manējiem neviens nevarēs Simba paņemsi mani ????????? (sen jau bij laiks mani apciemot ) Došu Tev ziņu

Paķeršu, skarleta
Made, Tu ar ko?
Ligzdas gariņ, man jau visticamāk ir vēl vietas, ja kas

[skarleta]

Simba ! Jau laicīgi PIESAKOS uz vietu Tavā zirgā

[Made]

Simba, paldies, es ar Tevi

[Simba]

Sarunāts

[Vērotāja]

Labrīt.


d.e., ja ieskaties, lūdzu padalies ar savu marinēto sēņu recepti
Tusā pagaršoju, ļoti patika. Mana recepte ir asāka.
Vakar piesēņoju divus spaiņus

[La Marie]

Labrīt!
Sveicieni visiem ar astroloģiskā rudens sākumu!
Es ar prieku ņemu līdzbraucējus uz Kaņieri no Ogres, Rīgas un pa ceļam. Ādaži gluži nav pa ceļam, bet ja neviens cits no turienes nebrauc, tad izmetīšu līkumu. dodiet tik ziņu!
Sveicieni no Alpiem, kuru virsotnes arvien vairāk sasedzas ar sniega sedziņām un gatavojas ziemai!

[VIKTORYja]

La Marie,
Skaistiiiii!(bet,tomēr,ar domam par Kaņieriem )

[Lianaliesma]

Labrīt!
...
Es ar prieku ņemu līdzbraucējus uz Kaņieri no Ogres, Rīgas un pa ceļam. Ādaži gluži nav pa ceļam, bet ja neviens cits no turienes nebrauc, tad izmetīšu līkumu. dodiet tik ziņu!

La Marie! Paldies par piedāvājumu, tomēr tas nebūtu gluži prātīgi, jo jārēķinās arī ar atpakaļ tikšanu

Dikti jau ceru uz Mīci, varbūt viņa brauks man garām

[d.e.]

Labrīt.


d.e., ja ieskaties, lūdzu padalies ar savu marinēto sēņu recepti
Tusā pagaršoju, ļoti patika. Mana recepte ir asāka.
Vakar piesēņoju divus spaiņus

Jēziņ, ar to recepti es esmu "iegrābusies", daudzi prasa, bet konkrētas receptes nav nezinu neko ne gramos, ne karotēs, jo visu pēc garšas gatavoju.
Varu padalīties vien ar procesu un sastāvdaļām.

Sēnes notīru, lielās sagriežu gabaliņos, mazās veselas un uzvāru. Vāru apmēram 10 min.
Tad noskaloju un apleju ar aukstu ūdeni un lieku atkal vārīties.
Klāt beru : sāli, cukuru, smaržīgos piparus, melnos piparus, (pipari veseli, nemalti) lauru lapas, dažreiz sinepju graudiņus un pāris krustnagliņas(bet tās pavisam nedaudz, uz lielu katlu 2-3) + protams arī etiķi.
Kad viss sāk vārīties pagaršoju kas sanācis un piešauju klāt to, kas pēc garšas prasās. Tai marinādei katlā jābūt mazlietiņ stiprākai un kreptīgākai, nekā gribās gala rezultātu, jo vēlāk stāvot paliek drusku maigāka garša. Ā uz beigām dažreiz, ja mājā tobrīd ir, pielieku kādu sagrieztu ķiploku daiviņu.
Doma tāda, ka vismaz 3 x pagaršoju un kaut ko pieberu klāt, etiķi parasti pamazām tik pieleju pa vairākām reizēm un gandrīz vienmēr brīnos, ka diezgan daudz cukuru saberu, lai dabūtu vēlamo garšu. Ziemā reizēm var just, ka garšas mazliet atšķiras tā pa porcijām, kā nu kura sanākusi, bet parasti visas ir ok.
Nu un tā apmēram 15 - 20 minūtes uz mazas uguns pavāru un tad izkarsētās vai izplaucētās burkās iekšā, skrūvējamo vai aizvalcējamo vāku virsū un gatavs !

Tā savulaik gatavoja mani vecāki un tā gatavoju arī es, vienmēr viss ir labi stāvējis, neviens nav saindējies u.t.t. Man visi kolēģi jau gadiem saka, lai dzimšanas dienā šiem nesu sēņu burku, nevis konfektes un tā es arī daru !

[d.e.]

Par 1.oktobri runājot, pagaidām izskatās, ka es netieku
Ja kas mainīsies, noteikti došu ziņu.

[skarleta]

Nu man tač ar jāpalielas
Vakar no rīta


Un jau pēc pāris stundām



Mana recepte tāda pati kā d.e., tikai krustnagliņu vietā piešauju koriandru Garšīgas bez gala

[Lianaliesma]

[Vērotāja]

Paldies, d.e. Lielos vilcienos līdzīga manai receptei, Tev bija mazāk etiķa un vairāk cukura tad pēc garšas šoreiz arī likšu tā.
Nupat no rīta aizskrēju uz mežu tepat pie ciemata un vēl spainīti pielasīju


skarleta Ir ar ko lepoties!
Kurā Latvijas pusē ir tik daudz baraviku?

[La Marie]

Nu man tač ar jāpalielas
Vakar no rīta

Skārleta!!!!

[skarleta]

Paldies, d.e. Lielos vilcienos līdzīga manai receptei, Tev bija mazāk etiķa un vairāk cukura tad pēc garšas šoreiz arī likšu tā.
Nupat no rīta aizskrēju uz mežu tepat pie ciemata un vēl spainīti pielasīju


skarleta Ir ar ko lepoties!
Kurā Latvijas pusē ir tik daudz baraviku?

Vērotāja ! Tas ir Talsu rajonā , šausmīgi daudz Bijām arī šodien ,un atkal kvantums

[Lianaliesma]

skarleta! Kāāāda malacīte! ņammmm....